3色チョコレートがけ苺


苺のおいしい季節です。いつものチョコレートフォンデュに抹茶味をプラスして、3色チョコがけ苺を作ってみませんか?
材料
苺 10個~20個
生クリーム 75ml
ブラックチョコレート 75g
ホワイトチョコレート 150g
抹茶 5g (Cook Matcha かDaily Matcha)
つくりかた
苺は良く洗って水気を完全に取る。電子レンジ用ボールを3つ用意し、3種類のチョコレートを作る。電子レンジでそれぞれを2分ずつ加熱し、スプーンでよく混ぜる。チョコレートが完全に溶けたら3. に抹茶をふるいいれ、よく混ぜる。
1. ブラックチョコ 75g +生クリーム  25ml
2. ホワイトチョコ 75g + 生クリーム 25ml
3. ホワイトチョコ 75g + 生クリーム 25ml + 抹茶 5g
苺をつまんでスプーンですくったチョコレートをつけ、すばやくオーブン用クッキングシートの上にのせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

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