３色チョコレートがけ苺

苺のおいしい季節です。いつものチョコレートフォンデュに抹茶味をプラスして、３色チョコがけ苺を作ってみませんか？

材料

苺　10個～20個

生クリーム　75ml

ブラックチョコレート　75g

ホワイトチョコレート 150g

抹茶　5g　（Cook Matcha かDaily Matcha)

つくりかた

苺は良く洗って水気を完全に取る。電子レンジ用ボールを３つ用意し、３種類のチョコレートを作る。電子レンジでそれぞれを２分ずつ加熱し、スプーンでよく混ぜる。チョコレートが完全に溶けたら3. に抹茶をふるいいれ、よく混ぜる。

1. ブラックチョコ　75g ＋生クリーム 　25ml

2. ホワイトチョコ　75g + 生クリーム　25ml

3. ホワイトチョコ　75g + 生クリーム　25ml + 抹茶 5g

苺をつまんでスプーンですくったチョコレートをつけ、すばやくオーブン用クッキングシートの上にのせ、冷蔵庫で１時間以上冷やす。