抹茶カステラ


卵 4個
グラニュー糖 15g
ハチミツ 大さじ2
牛乳 20cc
強力粉 100g
抹茶 大2

1.卵を泡立て、グラニュー糖を少しずつ加え、のの字が書けるまで泡立てる。(自動泡だて器で10分位)2.ハチミツと牛乳を人肌程度に温め、1.に加え、さらに泡立てる。3.強力粉と抹茶を2.にふるいいれ、さっくり混ぜ合わせる。4.オーブン170度で20分程焼き、150度に冷まし、さらに20-30分焼く。~完成~

コメント

人気の投稿