抹茶のレシピ ~ヨーロッパの食材を活かした抹茶レシピ集~

皆さん、こんにちは。バルセロナ発の抹茶レシピ集です。海外で抹茶のお菓子を作るのは大変ですよね。まず新鮮な抹茶がなかなか手に入らない、海外で調達できる食材を活かしたレシピがなかなか無いなどなど。このブログでは海外、とくにヨーロッパでも簡単に手に入る食材で作れる抹茶レシピを紹介しています。日本にはないヨーロッパ風のアレンジも沢山載せていきます。海外にいても抹茶をたくさん料理したい方は是非ご活用下さい! ざ・抹茶はうすはお陰様で2014年春、設立5周年を迎えます。本年もご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願い致します。 編集部 info@thematchahouse.com

2014年8月16日土曜日

お茶大学の講師と7種類のお茶の淹れ方を学ぶセミナー(バルセロナ)



GREEN TEA WORKSHOP IN BARCELONA

Curso organizado por The Matcha House Europe

お茶大学の講師と7種類の日本茶の淹れ方を学び、抹茶菓子とお茶を愉しむセミナーです。

Si eres un auténtico adicto al té verde japonés y quieres aprender todo sobre té verde, no debes perderte este evento. Recibiremos al maestro Yasuharu Matsumoto (Director de OCHA University, Kyoto, Vice-presidente de Obubu Tea Plantation) y a Yoko Yakushiji (Directora de The Matcha House, Official Japanese Tea Advisor) y aprenderemos cómo preparar más de 7 variedades de té verde japonés del estilo de Kyoto y degustaremos pastelería japonesa elaborada con té verde Matcha.

Té Sencha frío para dar la bienvenida al curso.
Los alumnos se llevarán un obsequio cortesía de The Matcha House.

Plaza:  20 personas

Precio: 25€

Fecha: el 14 de Septiembre 18:00-20:00

Lugar: espai ku (Canvis Nous 1, Barcelona, España)

Reserva: enviar un email a info@thematchahouse.com

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