抹茶のレシピ ~ヨーロッパの食材を活かした抹茶レシピ集~

皆さん、こんにちは。バルセロナ発の抹茶レシピ集です。海外で抹茶のお菓子を作るのは大変ですよね。まず新鮮な抹茶がなかなか手に入らない、海外で調達できる食材を活かしたレシピがなかなか無いなどなど。このブログでは海外、とくにヨーロッパでも簡単に手に入る食材で作れる抹茶レシピを紹介しています。日本にはないヨーロッパ風のアレンジも沢山載せていきます。海外にいても抹茶をたくさん料理したい方は是非ご活用下さい! ざ・抹茶はうすはお陰様で2014年春、設立5周年を迎えます。本年もご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願い致します。 編集部 info@thematchahouse.com

2011年4月7日木曜日

抹茶スプリング・セール

【お知らせ】 ざ・抹茶はうすでは、震災後プロモーション活動を自粛しておりましたが、今回のスプリング・セールより再開させて頂きました。よろしくご支援のほどお願い申し上げます。

抹茶スプリング・セール

4月になりました。スペインは春というよりすでに初夏のような陽気です。緑も青々としてきました。あと2週間もすればセマナ・サンタ休暇が始まります。日本でもゴールデン・ウィークが間近。今度の休暇には日頃の疲れと緊張をほぐして、体とこころをリラックスさせてあげたいものですね。

お茶を飲むとなぜかほっとします。それはリラックスに効果的な「テアニン」という成分が含まれているからです。そして「テアニン」を最も多く含むお茶としては抹茶と玉露が有名です。「抹茶」というとどうしても特殊なお茶というイメージが強く、つい構えてしまいますが、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維を豊富に摂取できる抹茶はもっともっと日常的に気軽にいただきたい健康茶です。お抹茶を点てるだけでしたら思いのほか簡単です。茶せんと大きめの茶碗さえあれば家庭でも気軽に点てられます。ミルクと割って抹茶ラテにしても良いですし、ヨーグルトに振りかけて食べても美味しいです。皆さんもこの春、抹茶でヘルシーライフを始めてみませんか?

ざ・抹茶はうすは来週からスプリング・セールを開始します。セールの対象商品は、飲用抹茶全商品と茶道セット全商品、茶せんです。

詳しくはオンラインショップ THE MATCHA SHOP をご覧ください。


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